尾張の桃を丸ごと何度も蜜漬けした柔らかな夏の銘菓です
夏の銘菓『桃酔菓』
桃酔菓は、6月16日(月)から予約を開始しました。
販売開始は7月1日(火)です。
発送のご予約は,ご希望日がある方は8月2日(土)着より承ります。
指定日の希望がない場合は、ご予約いただいた順に7月中に発送いたします。
1つ1つ手作業のため1日にご用意できる数に限りがございます。
そのためご希望にお応えできない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
夏は凍らせてアイススティックに
ホテルインディゴ犬山有楽苑内にある国宝茶室「如庵」の有楽窓を表現した焼き菓子です。
たっぷりの桃の果肉と小豆を煉りこんで炊き上げ、焼きました。暑い時期には冷凍庫で凍らすとアイススティックのように冷たく美味しく召し上がっていただけます。
黒ごま・白ごま・丹波大納言の3種類
作って楽しい!食べて美味しい!
食べたいときに食べたい分だけできたてを味わえます。贈り物としてもお勧めです。
もも・いちじく・黒ごまの3種類
犬山、篠岡で育った地元産の桃を使用しています。果肉がたっぷりで、雑味が無く果肉本来の風味と甘みを生かしたジャムです。